-
Eritritol CAS:149-32-6
Eritritol - bu ba'zi mevalar va fermentlangan ovqatlarda tabiiy ravishda uchraydigan shakar spirti. U shirinligi va qon shakar darajasiga ahamiyatsiz ta'siri tufayli odatda past kaloriyali tatlandırıcı va shakar o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi. Eritritol stol shakaridan taxminan 70% shirinroq va achchiq ta'msiz toza, tetiklashtiruvchi ta'mga ega. Shuningdek, u kariogen emas, ya'ni tish kariesiga hissa qo'shmaydi.
-
CMC CAS:9000-11-7 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi
CMC yoki karboksimetil tsellyuloza o'simlik hujayra devorlarida uchraydigan tabiiy polimer bo'lgan tsellyulozaning ko'p qirrali hosilasidir. CMC o'zining noyob xususiyatlari, jumladan, qalinlashtirish, bog'lash, barqarorlashtirish va plyonka hosil qilish qobiliyatlari tufayli turli sohalarda keng qo'llaniladi. U odatda oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida, farmatsevtika, shaxsiy parvarish mahsulotlarida va sanoat qo'llanmalarida yopishqoqlikni modifikator sifatida qo'llaniladi.
-
Eritorbin kislotasi CAS: 89-65-6
Eritorbin kislotasi, shuningdek, D-izoaskorbin kislotasi sifatida ham tanilgan, askorbin kislotasining (S vitamini) stereoizomeridir. Bu suvda oson eriydigan oq, kristall kukundir.
-
Karragenan CAS:9000-7-1
Karragenan qizil dengiz o'tlaridan olingan tabiiy oziq-ovqat moddasi bo'lib, u turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi va stabillashtiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladi.
-
Kreatin CAS:57-00-1 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi
Kreatin tabiiy ravishda uchraydigan birikma bo'lib, yuqori intensivlikdagi, qisqa muddatli mashg'ulotlar paytida energiya ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. U qizil go'sht va baliq kabi oziq-ovqatlarda oz miqdorda uchraydi va organizm tomonidan ham ishlab chiqarilishi mumkin.
-
Ksilanaza 100000 XU/g CAS:37278-89-0
Ksilanaza 100000 XU/g - bu grammiga 100 000 Ksilanaza birligi bo'lgan yuqori ksilanaza faolligiga ega ferment preparati. U mikrobial manbadan olinadi va turli sanoat qo'llanmalarida keng qo'llaniladi.
-
Bug'doy tolasi kukuni CAS: 9004-53-9
Bug'doy kepagidan olingan bug'doy tolasi kukuni erimaydigan tola, vitaminlar va minerallarga boy tabiiy parhez qo'shimchasidir. U odatda ovqat hazm qilish salomatligi va umumiy farovonlikni yaxshilash uchun ishlatiladi. Ushbu mayda, och rangli kukunni turli xil oziq-ovqat va ichimliklar mahsulotlariga osongina qo'shish mumkin.
-
Tripsin 2500 U.USP/mg CAS:9002-07-7
Tripsin 2500 U.USP/mg cho'chqa oshqozon osti bezidan olingan proteolitik fermentdir. U milligrammga 2500 USP birlik tripsin faolligini o'z ichiga olishi uchun standartlashtirilgan. Bu ferment oqsillarni kichikroq peptidlar va aminokislotalarga parchalanishida muhim rol o'ynaydi.
-
Serratiopeptidaza 2500000 U/g CAS:37312-62-2
Serratiopeptidaza 2500000 U/g yallig'lanishga qarshi va og'riq qoldiruvchi dori sifatida ishlatiladigan proteolitik fermentdir. U oqsillarni parchalash va organizmdagi yallig'lanishni kamaytirish orqali ishlaydi. Odatda artrit, sinusit va operatsiyadan keyingi shish kabi kasalliklarni davolash uchun ishlatiladi. Serratiopeptidaza 2500000 U/g surunkali nafas yo'llari kasalliklari bo'lgan bemorlarda nafas olish funktsiyasini yaxshilash uchun ham ishlatilishi mumkin. U turli shakllarda, jumladan, tabletkalar va kapsulalarda mavjud va tibbiyot mutaxassisi ko'rsatmasi bo'yicha qabul qilinishi kerak.
-
Superoksid dismutazalar (SOD) CAS:9054-89-1
Superoksid dismutazalar (SOD) hujayralarning antioksidant himoya tizimida muhim rol o'ynaydigan fermentlar guruhidir. Ular superoksid radikallarining kislorod va vodorod peroksidga dismutatsiyasini katalizlaydi, bu esa hujayralarni oksidlovchi shikastlanishdan himoya qilishga yordam beradi. SODlar deyarli barcha aerob hujayralarda uchraydi va turli hujayra bo'linmalarida joylashgan turli izoformlarga ega.
-
Fitaza 40000 U/g CAS:37288-11-2
Phytase 40000 U/g - bu odatda hayvonlar uchun ozuqa sifatida ishlatiladigan yuqori konsentratsiyali fitaza faolligiga ega ferment preparati. U fitik kislotaning parchalanishiga yordam beradi, fosfor va boshqa ozuqa moddalarini ajratib chiqaradi, bu esa hayvonlarning ovqatlanishini yaxshilash va atrof-muhitga ta'sirini kamaytirishga yordam beradi.
-
Pepsin 1: 3000 CAS:9001-75-6
Pepsin 1:3000 oshqozonda oqsillarning parchalanishiga yordam beradigan ovqat hazm qilish fermenti. U odatda ovqat hazm qilish salomatligini qo'llab-quvvatlash va oqsilning so'rilishini yaxshilash uchun qo'shimcha sifatida ishlatiladi.
