Natriy askorbat CAS: 134-03-2 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi
Natriy askorbat - bu askorbin kislotasining natriy shakli bo'lgan antioksidant. U suvda eriydi va kislotasiz ta'm beradi. 10% suvli eritmaning pH qiymati 7,3–7,6 ga teng. Suvda u atmosfera kislorodi va boshqa oksidlovchi moddalar bilan oson reaksiyaga kirishadi, bu esa uni antioksidant sifatida qimmatli qiladi. Natriy askorbatning bir qismi 1,09 qism natriy eritorbatga teng. Askorbin kislotasiga qarang. L-askorbin kislotasi (S vitamini) - bu hujayra madaniyati kabi turli xil dasturlarda oksidlovchi stressni kamaytirishga yordam beradigan qaytaruvchi vosita sifatida ishlatiladigan suvda eriydigan molekula. Natriy askorbat farmatsevtik formulalarda, shuningdek, pishirilgan go'shtlarda Listeria monocytogenes o'sishiga qarshi natriy nitritning samaradorligini oshiradigan oziq-ovqat mahsulotlarida antioksidant sifatida ishlatiladi. Vakuum bilan ishlov berishdan qat'i nazar, tolali mahsulotlarning gel yopishqoqligi va sezgir qattiqligini yaxshilaydi. Shuningdek, u tabletkalar va parenteral preparatlarda S vitamini manbai sifatida terapevtik ravishda qo'llaniladi.
| Tarkibi | C6H7NaO6 |
| Tahlil | 99% |
| Tashqi ko'rinish | Oqdan ozgina sariq ranggacha bo'lgan kukun |
| CAS raqami | 134-03-2 |
| Qadoqlash | 25KG |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang |
| Sertifikatlash | ISO. |








