Palatinose CAS: 13718-94-0 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchisi

Palatinoz gidrati α-1,6 bilan bog'langan glyukoza va fruktozadan tashkil topgan tabiiy disaxarid bo'lib, muqobil shakar sifatida ishlatilishi mumkin. Saxarozaga qaraganda sekinroq so'rilganligi sababli, diabet bilan og'rigan bemorlar uchun tatlandırıcı sifatida ishlatilishi mumkin. Palatinoz juda xavfsiz va organizm tomonidan ishlatilishi mumkin, ammo u kariyesga olib kelmaydi. Saxaroza bilan ishlatilganda, u saxarozaning kariyogen ta'sirini ham inhibe qilishi mumkin. U tortlar, pechene, non, aralash sharob, muzqaymoq, muzqaymoq, ichimliklar, konfetlar, murabbolar uchun ishlatilishi mumkin va dozasi oddiy ishlab chiqarish ehtiyojlariga muvofiq hisoblanadi.