N-Asetil-L-Leytsin CAS: 1188-21-2 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

N-Asetil-L-Leytsin L-leytsinning N-asetil hosilasidir. U metabolit sifatida rol o'ynaydi. Bu N-asetil-L-aminokislota va L-leytsin hosilasidir. Bu N-asetil-L-leytsinatning konjugat kislotasi. Muhim aminokislota sifatida leytsin hayvonlarda sintez qilinmaydi, shuning uchun u odatda oqsillarning tarkibiy qismi sifatida iste'mol qilinishi kerak. U o'simliklar va mikroorganizmlarda bir necha bosqichda sintezlanadi. Oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida leytsin mushak oqsillari sintezini oshirish orqali mushak to'qimalarining parchalanishini sekinlashtirishi aniqlangan. Leytsin jigarda, yog' to'qimasida va mushak to'qimasida ishlatiladi. Yog' va mushak to'qimasida leytsin ning hosil bo'lishida ishlatiladi va bu ikki to'qimalarda leytsinning birgalikda ishlatilishi jigarda ishlatilishidan yetti baravar ko'p.