Kazein CAS: 9000-71-9 Ishlab chiqaruvchi narxi
Spast so'rilish: Kazein oshqozonda gelga o'xshash modda hosil qiladi, bu uning hazm bo'lishini va so'rilishini sekinlashtiradi. Aminokislotalarning bu sekin ajralib chiqishi mushaklarning o'sishi va tiklanishi uchun barqaror ozuqaviy moddalar manbai bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Mushaklar o'sishi va tiklanishi: Ovqat hazm qilish tezligining sekinligi sababli, kazein ko'pincha tungi oqsil qo'shimchasi yoki uyqu paytida yoki uzoq vaqt ro'za tutish paytida mushaklarning o'sishi va tiklanishini qo'llab-quvvatlash uchun ovqat o'rnini bosuvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Katabolik xususiyatlarga qarshi: Kazein shuningdek, katabolik xususiyatlarga qarshi xususiyatlari bilan ham mashhur, ya'ni u mushaklarning parchalanishining oldini olishga yordam beradi. Bu sportchilar yoki kaloriyalarni cheklash yoki intensiv mashg'ulotlar davrida mushak massasini saqlab qolishni istagan shaxslar uchun foydali bo'lishi mumkin.
Pishloq ishlab chiqarish: Kazein pishloqning asosiy oqsil tarkibiy qismidir. Pishloq tayyorlash jarayonida sutga fermentlar qo'shiladi, bu esa kazeinning koagulyatsiyasini va suyuqlikdan ajralib chiqishini ta'minlaydi, natijada tvorog hosil bo'ladi. Keyin bu tvoroglar turli xil pishloqlarni yaratish uchun qayta ishlanadi.
Ovqatni quyuqlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi vosita: Kazein souslar, souslar va shirinliklar kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida quyuqlashtiruvchi va barqarorlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Uning gelga o'xshash modda hosil qilish qobiliyati uni kremsimon teksturalarni yaratish va ingredientlarning ajralishini oldini olish uchun mos qiladi.
Yopishqoqlik va bog'lovchi xususiyatlar: Kazein bo'yoqlar, yelimlar va yopishtiruvchi moddalar kabi mahsulotlarda bog'lovchi sifatida ishlatilishi mumkin. U yopishqoqlik va birlashish xususiyatlarini ta'minlaydi, bu mahsulotlarning bir-biriga yopishishi va bir-biriga yopishib qolishiga imkon beradi.
Farmatsevtika qo'llanilishi: Kazein farmatsevtika sanoatida dori vositalarini yetkazib berish tizimlari uchun ishlatiladi. Uning sekin hazm bo'lishi va gel hosil qilish qobiliyati nazorat ostida ajralib chiqadigan formulalar va ayrim dorilarning bio-mavjudligini oshirish uchun foydali bo'lishi mumkin.
| Tarkibi | C81H125N22O39P |
| Tahlil | 99% |
| Tashqi ko'rinish | Oq kukun |
| CAS raqami | 9000-71-9 |
| Qadoqlash | Kichik va hajmli |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang |
| Sertifikatlash | ISO. |








