Stevia ekstrakti (Stevioside) CAS: 57817-89-7

Stevia ekstrakti qon shakar darajasiga ahamiyatsiz ta'sir ko'rsatishi sababli shakar iste'molini kamaytirishni istagan shaxslar uchun mashhur tanlovdir. U ko'pincha shakarsiz yoki kam kaloriyali oziq-ovqat va ichimliklar, jumladan, alkogolsiz ichimliklar, shirinliklar va gazaklar ishlab chiqarishda ishlatiladi. Stevia ekstrakti shuningdek, parhez qo'shimchalarini tayyorlashda va ayrim farmatsevtik preparatlarda shirinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Tabiiy kelib chiqishi va kaloriya iste'moliga minimal ta'siri tufayli stevia ekstrakti shakar iste'molini boshqarishni istagan odamlar va ma'lum parhez rejimlariga rioya qilganlar uchun shakar alternativi sifatida mashhurlikka erishdi. Biroq, har qanday tatlandırıcıda bo'lgani kabi, individual imtiyozlarni va boshqa parhez komponentlari yoki dorilar bilan har qanday potentsial o'zaro ta'sirlarni hisobga olish muhimdir.