Kaliy Laktat CAS: 996-31-6 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Kaliy DL-Laktat yuqori qattiq moddalar va yuqori oqsilli laktozasiz aseptik konsentratsiyali sut va oldinga osmosli sut kukunlarini tayyorlashda ishlatiladi. Kaliy Laktat sut kislotasining kaliy tuzi bo'lgan ta'm kuchaytirgichdir. U gigroskopik, oq, hidsiz qattiq modda bo'lib, sut kislotasini kaliy gidroksid bilan neytrallash orqali tijorat maqsadlarida tayyorlanadi. U ba'zi go'sht va parranda mahsulotlarida ta'm beruvchi va kuchaytiruvchi, namlovchi va pH nazorat qiluvchi vosita sifatida ishlatiladi. Kaliy laktat keng tarqalgan mikroblarga qarshi ta'sirga ega bo'lgani va ko'pgina buzilish va patogen bakteriyalarni inhibe qilishda samarali bo'lgani uchun saqlash muddatini uzaytirish va oziq-ovqat xavfsizligini oshirish uchun go'sht va parranda mahsulotlarida keng qo'llaniladi. Kaliy laktat shuningdek, First Alert Tundra yong'in o'chirgichlarida o'chirish vositasi sifatida ham qo'llaniladi.