Metilantranilat CAS: 134-20-3

Metilantranilat turli sohalarda bir nechta maqsadlarga xizmat qiladi. Oziq-ovqat va ichimliklar sohasida u mevali va gulli aromati bilan qadrlanadi, ko'pincha uzum ta'mli ichimliklar, qandolat mahsulotlari va saqich tayyorlashda ishlatiladi. Uning qo'shilishi ushbu mahsulotlarning hissiy tajribasini yaxshilaydi va iste'molchilar uchun jozibadorligini oshiradi. Bundan tashqari, parfyumeriya sanoatida metilantranilat turli xil atirlarning asosiy tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi, bu atirlar, odekolonlar va boshqa xushbo'y mahsulotlarga o'ziga xos shirin, uzumga o'xshash hid beradi. Ushbu birikmaning yoqimli va tanish hidni uyg'otish qobiliyati uni oziq-ovqat va ichimliklar hamda parfyumeriya sanoatida talab qilinadigan komponentga aylantiradi, bu uning hissiy tajribalarni yaratishda ko'p qirrali va kerakli ekanligini namoyish etadi.