Cho'chqa oshqozon osti bezidan olingan lipaza CAS:9001-62-1

Lipaza lipidlarning gidrolizini, xususan, triglitseridlarning yog 'kislotalari va glitseringa parchalanishini katalizlovchi fermentdir. U hayvonlar, o'simliklar va mikroorganizmlar kabi turli organizmlar tomonidan ishlab chiqariladi. Lipaza ovqat hazm qilishda muhim rol o'ynaydi, chunki u ingichka ichakda oziq-ovqat yog'larining parchalanishi va so'rilishiga yordam beradi. Bundan tashqari, lipaza oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash, yuvish vositalarini ishlab chiqarish, farmatsevtika va bioyoqilg'i ishlab chiqarish kabi sohalarda ko'plab qo'llaniladi. Uning lipidlarni gidrolizlash qobiliyati uni lipidlarni modifikatsiya qilish, ta'mni yaxshilash va moyni ajratib olish kabi vazifalar uchun qimmatli qiladi.

Buyurtma bering yoki narx taklifini so'rang

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Qo'llanilishi va ta'siri

Biologik ta'sirlar:

Ovqat hazm qilish: Lipaza ingichka ichakdagi oziq-ovqat yog'larining hazm bo'lishi va metabolizmida muhim rol o'ynaydi. U triglitseridlarning organizm tomonidan so'rilishi mumkin bo'lgan glitserin va yog 'kislotalariga parchalanishiga yordam beradi.

Lipid metabolizmi: Lipaza lipid metabolizmi bilan bog'liq turli metabolik yo'llarda, jumladan, energiya ishlab chiqarish uchun saqlangan yog'larni safarbar qilish va ulardan foydalanishda ishtirok etadi.

Lipidlarning so'rilishi: Lipaza oziq-ovqat lipidlarining so'rilishi uchun juda muhimdir. U ingichka ichakdagi lipidlarga ta'sir qiladi va ularni osonroq so'rilishi uchun kichikroq tarkibiy qismlarga ajratadi.

Sanoat qo'llanmalari:

Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash: Lipazalar oziq-ovqat sanoatida ta'mni yaxshilash, lipidlarni modifikatsiyalash va ma'lum yog 'kislotalarini ishlab chiqarish uchun keng qo'llaniladi. Ular yog'lar va moylarning gidrolizida yordam beradi, bu esa pishloq, non mahsulotlari va margarin kabi oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mi va tuzilishini yaxshilaydi.

Yuvish vositalarini ishlab chiqarish: Lipazalar kir yuvish vositalari va idish yuvish vositalarini ishlab chiqarishda qo'llaniladi. Ular yog'lar va moylarni suvda eriydigan tarkibiy qismlarga ajratish orqali o'jar lipid dog'larini yo'qotishga yordam beradi.

Farmatsevtika sanoati: Lipazalar farmatsevtika sanoatida dori vositalarini shakllantirish va yetkazib berish uchun ishlatiladi. Ular lipofil dorilarning eruvchanligi va so'rilishini kuchaytiradigan lipid asosidagi dori vositalarini yetkazib berish tizimlarini ishlab chiqarish imkonini beradi.

Bioyoqilg'i ishlab chiqarish: Lipazalar o'simlik moylari va hayvon yog'laridan biodizel ishlab chiqarishda muhim rol o'ynaydi. Ular transesterifikatsiya reaksiyasini katalizlaydi, triglitseridlarni bioyoqilg'i sifatida ishlatilishi mumkin bo'lgan metil efirlariga aylantiradi.

Chiqindilarni qayta ishlash: Lipazalar oqava suvlarni tozalash jarayonlarida yog'lar, moylar va yog'larni (FOG) parchalash uchun ishlatiladi. Ular FOG ning parchalanishiga yordam beradi, tiqilib qolishining oldini oladi va oqava suvlarning atrof-muhitga ta'sirini kamaytiradi.

Mahsulotni qadoqlash:

Qo'shimcha ma'lumot:

Tarkibi	C11H9N3NaO2+
Tahlil	99%
Tashqi ko'rinish	Sariq kukun
CAS raqami	9001-62-1
Qadoqlash	Kichik va hajmli
Yaroqlilik muddati	2 yil
Saqlash	Salqin va quruq joyda saqlang
Sertifikatlash	ISO.