Isomalt CAS: 64519-82-0 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Isomalt shakarsiz mahsulotlarga chidamli ta'mi va shirin sofligi tufayli qo'shiladi. Ushbu birikma kam yog'li muzqaymoq, sut va sovutilgan ichimliklar, stol shakari, achchiq ovqatlar, pishiriqlar, makkajo'xori nonushta ovqatlari, saqich, shokolad va konfetlar kabi turli xil oziq-ovqat mahsulotlariga qo'llanilishi mumkin. Shuningdek, u past kaloriyali toffilar, mevali surtmalar, dudlangan va muzlatilgan go'sht va baliqlar, chaqaloqlar uchun sut aralashmalari, pastilkalar, tovada qoplangan tabletkalar, mineral/multivitamin qo'shimchalari va murabbolarda yopishqoqlikka qarshi, sirlanishga qarshi va hajm hosil qiluvchi vosita sifatida ishlatiladi.
Isomalt ayrim oziq-ovqat mahsulotlarida ta'm o'tkazuvchanligini oshiradi. Iste'mol qilingandan keyin uning asta-sekin erishi ushbu birikmadan tayyorlangan konfetlarni uzoqroq vaqt saqlashga imkon beradi. Isomalt boshqa poliollar bilan bog'liq yoqimsiz sovutish effektini qoldirmaydi. Bu sezgir xususiyatlar uni xushbo'ylashtiruvchi dasturlarga va pishirilgan mahsulotlarga qo'shish uchun ideal qiladi. Isomalt - bu tabletkalar yoki kapsulalar, qoplamalar, paketlar va suspenziyalar kabi turli xil farmatsevtik preparatlarda va ko'pikli tabletkalarda ishlatiladigan kariogen bo'lmagan yordamchi modda. U shuningdek, to'g'ridan-to'g'ri siqish va ho'l granulyatsiyada ham qo'llanilishi mumkin. Chaynaladigan tabletkalar kabi og'iz bo'shlig'ida qo'llaniladigan dasturlarda u eritmaning ahamiyatsiz salbiy issiqligi, yumshoq shirinligi va "og'izda his qilish" qobiliyati tufayli keng qo'llaniladi. Shuningdek, u pastillalarda, shakarsiz saqichlarda va qattiq qaynatilgan konfetlarda, shuningdek, diabet bilan kasallanganlar uchun qandolat mahsulotlarida shirinlashtiruvchi vosita sifatida keng qo'llaniladi.