Gallik kislota CAS: 149-91-7 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Gal kislotasi o'simliklarda uchraydigan siklooksigeaza inhibitori moddasidir. U antioksidant, yallig'lanishga qarshi va o'smalarga qarshi xususiyatlarga ega. U floret kislotasi va gal kislotasiga asoslangan poliesterlarni ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin. Gal kislotasi potentsial oqartirish vositasi va antioksidant bo'lib, u shuningdek, bog'lovchi va potentsial mikroblarga qarshi va qo'ziqorinlarga qarshi ta'sirga ega. Olimlar gal kislotasi tirozinaza va peroksidaza fermentlarining ta'sirini inhibe qilish orqali terini oqartirish vositasi bo'lib xizmat qilishi mumkinligini aniqlamoqdalar. Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, u tegishli ingredientlar bilan birlashtirilganda gidroxinonga qaraganda samaraliroq. Shuningdek, u mukopolisakkaridlarning parchalanishini oldini olish qobiliyati uchun qarishga qarshi formulalarga kiritilgan. U boshqa ko'plab o'simliklar qatorida jodugar va eman po'stlog'ining tarkibiy qismidir; ammo, u odatda tijorat maqsadlarida yong'oqlardan olinadi.