Temir glyukonat CAS: 299-29-6 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Temir glyukonat - bu temir manbai va rang beruvchi qo'shimcha bo'lgan ozuqaviy va parhez qo'shimchasi. U sarg'ish kulrangdan och yashil ranggacha bo'lgan kukun yoki granulalar bo'lib, kuygan shakar hidiga ega. U taxminan 10 ml suvda ozgina qizdirilganda 1 g eruvchanlikka ega. U farmatsevtika sanoati tomonidan vitamin tabletkalarida temir qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. U zaytun yetishtiruvchilar tomonidan zaytunni bir xil qora rangga aylantirish uchun ishlatiladi. U makkajo'xori va soya mahsulotlarida, nonushta donlarida, ichimliklarda va parhez ovqatlarida temirni boyituvchi vazifasini bajarishi mumkin. Temir glyukonat og'iz orqali qabul qilish uchun mineral temirning bir shaklidir. Temir glyukonat oshqozon va ingichka ichakda so'riladi va apoferritin bilan birikib, ferritin hosil qiladi, u jigar, taloq, qizil suyak iligi va ichak shilliq qavatida saqlanadi. Gemoglobin orqali kislorodni to'qimalarga tashishda muhim ahamiyatga ega bo'lgan temir miyoglobin, transferrin va ferritin tarkibida ham mavjud va katalaza, peroksidaza va sitoxromlar kabi ko'plab fermentlarning tarkibiy qismi hisoblanadi.