D-Fruktoza CAS:57-48-7 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi
Fruktoza - bu yangi meva va asalda tabiiy ravishda uchraydigan monosaxarid bo'lgan tatlandırıcı. U invertaza fermenti yordamida saxarozani invertatsiya qilish va makkajo'xori siropini izomerizatsiya qilish orqali olinadi. 100 gradusdagi saxarozaga nisbatan shirinlik darajasi 130–180 ga teng va suvda juda eriydi. U pishiriqlarda ishlatiladi, chunki u aminokislotalar bilan reaksiyaga kirishib, jigarrang reaksiya hosil qiladi. U past kaloriyali ichimliklarda ozuqaviy tatlandırıcı sifatida ishlatiladi. U shuningdek, levuloza va meva shakari deb ataladi. Fruktoza tabletkalarda, siroplarda va eritmalarda xushbo'ylashtiruvchi va shirinlashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi. Fruktozaning shirinlikka javob berish profili og'izda saxaroza va dekstrozaga qaraganda tezroq seziladi, bu fruktozaning sirop yoki tabletka meva ta'mini kuchaytirish va ba'zi yoqimsiz vitamin yoki mineral "nojo'ya ta'mlarni" niqoblash qobiliyatini tushuntirishi mumkin. D-Fruktoza fruktoza malabsorberlarida kayfiyatni va oshqozon-ichak buzilishlarini kuchaytirishi mumkin. Shuningdek, u metabolik va endokrin ta'sirga ega, bu fruktoza iste'molining ko'payishi semirish va insulin qarshilik sindromida kuzatiladigan metabolik anomaliyalarning rivojlanishiga hissa qo'shadigan omil ekanligini ko'rsatadi.
| Tarkibi | C6H12O6 |
| Tahlil | 99% |
| Tashqi ko'rinish | Oq kukun |
| CAS raqami | 57-48-7 |
| Qadoqlash | 25KG |
| Yaroqlilik muddati | 2 yil |
| Saqlash | Salqin va quruq joyda saqlang |
| Sertifikatlash | ISO. |








