Kurkumin (zerdeçal) 95% CAS:458-37-7 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Kurkumin kurkuma va karri tarkibidagi asosiy sariq pigment bo'lib, antioksidant, yallig'lanishga qarshi va o'smalarga qarshi ta'sirga ega. U azot oksidi (NO) ishlab chiqarishni (IC50 = 6 μM) inhibe qiladi va LPS bilan stimulyatsiya qilingan RAW 264.7 hujayralarida induktsiyalanadigan azot oksidi sintazasi (iNOS) faolligini pasaytiradi. Kurkumin HMC-1 mast hujayralaridan gistamin va yallig'lanish sitokinlari TNF-α, IL-1β, IL-6 va IL-8 ning ajralib chiqishini inhibe qiladi. In vivo sharoitida, kurkumin gistamin va TNF-α ning sarum darajasini pasaytiradi, burun shilliq qavatining gistopatologik o'zgarishlarini inhibe qiladi va ovalbumin keltirib chiqaradigan rinitning sichqoncha modelida aksirish va burun ishqalanishi sonini kamaytiradi.

Buyurtma bering yoki narx taklifini so'rang

Mahsulot tafsiloti

Mahsulot teglari

Qo'llanilishi va ta'siri

Kurkumin zanjabil oilasiga (Zingiberaceae) mansub bo'lgan mashhur hind ziravorlari zerdeçalining asosiy kurkuminoididir. Kurkuminoidlar polifenollar bo'lib, zerdeçalning sariq rangiga sabab bo'ladi. Kurkumin uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat sanoatida keng tarqalgan tabiiy pigment sifatida keng qo'llanilgan. U asosan konservalangan oziq-ovqat, kolbasa mahsulotlari va soya sousi mahsulotlarini bo'yash uchun ishlatiladi. Ishlatilgan kurkumin miqdori normal ishlab chiqarish ehtiyojlari bilan belgilanadi. Kurkumin asosiy tarkibiy qism sifatida ishlatiladigan funktsional oziq-ovqat mahsuloti umumiy oziq-ovqat yoki ba'zi nooziq-ovqat shakllari, masalan, kapsulalar, tabletkalar yoki tabletkalar bo'lishi mumkin. Umumiy oziq-ovqat shakli uchun ba'zi sariq pigmentli oziq-ovqatlarni, masalan, tortlar, shirinliklar, ichimliklar va boshqalarni ko'rib chiqish mumkin.

Mahsulot namunasi

Mahsulotni qadoqlash:

Qo'shimcha ma'lumot:

Tarkibi	C21H20O6
Tahlil	95%
Tashqi ko'rinish	Apelsin kukuni
CAS raqami	458-37-7
Qadoqlash	25KG
Yaroqlilik muddati	2 yil
Saqlash	Salqin va quruq joyda saqlang
Sertifikatlash	ISO.