Beta-karotin CAS: 7235-40-7 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Beta-karotin ma'lum antioksidant bo'lib, antioksidantlar hujayralaringizni yurak kasalliklari, saraton va boshqa kasalliklarda rol o'ynashi mumkin bo'lgan erkin radikallardan himoya qilishi mumkin bo'lgan moddalardir. Beta-karotin margarin, pishloq va pudingda kerakli rangni olish uchun ishlatiladigan rang beruvchi vositadir va sariq-to'q sariq rangga qo'shimcha sifatida ham ishlatiladi. Beta-karotin shuningdek, karotinoidlar va A vitaminining kashshofidir. Bu terini quruqlik va po'stloqdan himoya qilishda foydalidir. Shuningdek, u kognitiv pasayishni sekinlashtiradi va inson salomatligi uchun foydalidir. A provitaminlarining eng muhimi bo'lgan β-karotin in vitro sharoitida radikal boshlangan peroksidlanishni inhibe qilgani uchun antioksidant sifatida tasniflanishi mumkin. Biroq, in vivo sharoitida u hujayra muhitiga qarab antioksidant yoki prooksidant sifatida ishlaydi. U ko'plab saraton kasalliklarining paydo bo'lishini kamaytiradi, ammo chekuvchilarda o'pka saratoni holatlarini kuchaytiradi.