Askorbil Palmitat CAS: 137-66-6 Ishlab chiqaruvchi yetkazib beruvchi

Askorbil Palmitat askorbin kislotasi va palmitin kislotasidan hosil bo'lgan efir bo'lib, yog'da eriydigan S vitamini shaklini hosil qiladi. U antioksidant oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Shuningdek, u kosmetik kremlar va losonlarda achchiqlanishni oldini olish uchun konservant va antioksidant sifatida ishlatiladi. Askorbil palmitat A, C va D vitaminlari kabi ingredientlarni kosmetik formulalarga qo'shishni osonlashtiradi. Uning ma'lum toksikligi yo'q. Askorbil Palmitat askorbin kislotasini palmitin kislotasi bilan birlashtirish orqali hosil bo'lgan antioksidantdir. Askorbin kislotasi yog'da erimaydi, lekin askorbil palmitat yog'da eriydi, shuning uchun ularni birlashtirish yog'da eriydigan antioksidantni hosil qiladi. U limonga o'xshash hidli oq yoki sarg'ish oq kukun sifatida mavjud. U tabiiy yog'lar, iste'mol qilinadigan yog'lar, ranglar va boshqa moddalar uchun konservant sifatida ishlatiladi. U yog'larda/yog'larda alfa-tokoferol bilan sinergik ta'sir ko'rsatadi. U yerfıstığı yog'ida maksimal 200 mg/kg miqdorida alohida yoki kombinatsiyalangan holda qo'llaniladi.